ampliación de las instalaciones para dar servicio a nuevas salas y avanzar tecnológicamente
CLIENTE: Avinatur Sur Producciones Avícolas S.L.U
SECTOR: Matadero y Despiece de Productos cárnicos de aves
SITUACIÓN: Purullena (Granada)
SUPERFICIE CONSTRUIDA: 5.000m2
PAÍS: España
Avinatur es una de las principales compañías avícolas de España, especializada en la producción de carne de pollo fresca e interproveedor de la principal cadena de distribución, Mercadona.
Actualmente, Avinatur da empleo a más de 700 personas y la cadena de valor de su producción incluye a 300 explotaciones ganaderas de Andalucía, siendo su actual régimen de producción el equivalente al sacrificio de 7000 pollos/h.
Los nuevos contratos de la compañía han generado la necesidad de modernizar y modificar sus instalaciones actuales. Por este motivo, Avinatur confía a INGESER el proyecto de ampliación de las instalaciones para dar servicio a nuevas salas y avanzar tecnológicamente en lo que al proceso de obtención de producto se refiere.
Un proyecto que concluyó con éxito las distintas fases de ejecución, y que ha generado la modernización y modificación de la industria incorporando nuevos edificios para el sacrificio de aves.
